curso

INAD0046PO SISTEMA APPCC Y PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE

No Conducente a Certificado de Profesionalidad

¿Qué vas a aprender?

Adquirir conocimientos acerca del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) para contribuir a su implantación, control y seguimiento y ser capaz de aplicar las acciones preventivas y/o correctivas necesarias para eliminar el riesgo o reducirlo a niveles aceptables.

Contenido

  1. GENERALIDADES DEL SISTEMA ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC).
  2. DIRECTRICES GENERALES DEL SISTEMA APPCC.
  3. APLICACIÓN DEL APPCC.
  4. MÓDULO ESPECÍFICO SECTORIAL.

Requisitos

Sin requisitos de acceso.

A quien va dirigido

El número máximo de trabajadores ocupados/as  será del 30% cuando no existan suficientes candidatos/as desempleados/as.

Detalles del curso

Fecha Inicio

Próximo a Comenzar 2026

Fecha Finalización

}

Duración

70 Horas

Familia

Industrias Alimentarias

Modalidad

Teleformación

Curso Financiado por: